PROTEINA DI RISO ET

ROTEINA DI RISO ET è una materia prima proteica vegetale ottenuta mediante trattamento enzimatico del riso, processo che permette di ottenere un prodotto caratterizzato da un’elevata concentrazione di proteine e da caratteristiche compositive definite.

Una delle principali caratteristiche distintive è rappresentata dal contenuto di proteina grezza pari al 68%, che rende il prodotto una fonte proteica concentrata per l’impiego nelle formulazioni mangimistiche.

La materia prima presenta inoltre una componente lipidica del 9,5%, un contenuto di fibra grezza del 3,7% e una percentuale di ceneri pari all’1,5%.

Un ulteriore elemento di interesse è rappresentato dal profilo amminoacidico, che comprende lisina, metionina, treonina, triptofano e arginina, nutrienti coinvolti nei processi fisiologici legati alla sintesi proteica e al metabolismo degli animali.

Il prodotto è dichiarato OGM free, senza glutine e ipoallergenico, caratteristiche che lo rendono interessante per lo sviluppo di formulazioni alimentari con specifici requisiti compositivi.

Dal punto di vista fisico, PROTEINA DI RISO ET si presenta sotto forma di polvere beige, priva di grumi, con odore neutro e senza aromi aggiunti.

La granulometria fine rappresenta un’ulteriore caratteristica tecnica del prodotto, con oltre il 90% delle particelle di dimensioni inferiori a 300 μm, secondo quanto riportato nella scheda tecnica.

La combinazione tra elevata concentrazione proteica, profilo amminoacidico e caratteristiche fisiche definite rende questa materia prima particolarmente interessante per la produzione di mangimi destinati all’alimentazione suina.

Le proprietà nutrizionali di PROTEINA DI RISO ET sono principalmente riconducibili all’elevato contenuto di proteine vegetali, pari al 68%, e alla presenza di amminoacidi importanti per il metabolismo e le normali funzioni fisiologiche degli animali.

Le proteine rappresentano nutrienti fondamentali per la crescita, il mantenimento e il rinnovamento dei tessuti, oltre a partecipare a numerosi processi metabolici dell’organismo.

La presenza di lisina, metionina, treonina e triptofano costituisce un elemento di particolare interesse nella formulazione dei mangimi per suini, poiché si tratta di amminoacidi essenziali che devono essere apportati attraverso l’alimentazione.

La lisina, presente nella materia prima con una concentrazione del 2,6%, è un amminoacido essenziale particolarmente importante nella nutrizione suina, dove rappresenta uno dei principali riferimenti per il corretto bilanciamento proteico delle razioni.

La metionina, presente all’1,95%, partecipa alla sintesi proteica e a diversi processi metabolici, mentre la treonina, con un contenuto del 2,5%, riveste un ruolo importante nella sintesi delle proteine e delle mucine intestinali.

Il triptofano, presente all’1,4%, è un amminoacido essenziale coinvolto nella sintesi proteica e nella produzione di composti biologicamente attivi.

L’arginina, presente con una concentrazione del 6%, contribuisce a completare il profilo amminoacidico della materia prima ed è coinvolta in numerosi processi metabolici, tra cui quelli legati al metabolismo dell’azoto.

La componente lipidica, pari al 9,5%, contribuisce inoltre all’apporto energetico della materia prima, affiancando alla frazione proteica una quota di grassi.

Grazie a queste caratteristiche, PROTEINA DI RISO ET costituisce un ingrediente di interesse per la formulazione di mangimi nei quali sia necessario integrare fonti proteiche vegetali concentrate, tenendo conto del bilanciamento complessivo degli amminoacidi della razione.

Componenti analitici: proteina grezza 68,0%, grassi grezzi 9,5%, fibra grezza 3,7%, ceneri 1,5%.

L’impiego di PROTEINA DI RISO ET nelle formulazioni mangimistiche offre diversi vantaggi nutrizionali e tecnologici, legati principalmente all’elevata concentrazione proteica e alle caratteristiche compositive della materia prima.

Il principale punto di forza è rappresentato dal contenuto di proteina grezza del 68%, che permette di utilizzare una fonte proteica vegetale concentrata nella formulazione di mangimi destinati ai suini.

La presenza di un profilo amminoacidico definito, comprendente lisina, metionina, treonina, triptofano e arginina, rappresenta un ulteriore elemento di interesse per i nutrizionisti, consentendo di valutare con precisione il contributo della materia prima al bilanciamento amminoacidico della razione.

L’origine vegetale, associata all’assenza di OGM e glutine dichiarata dal produttore, costituisce un’importante caratteristica distintiva per la realizzazione di formulazioni con specifici requisiti nutrizionali e compositivi.

Il trattamento enzimatico e l’assenza dichiarata di corpi estranei e altri cereali contribuiscono a caratterizzare ulteriormente il prodotto.

La granulometria fine e la presentazione in polvere rappresentano inoltre caratteristiche interessanti dal punto di vista tecnologico, soprattutto per l’inserimento della materia prima nelle miscele mangimistiche.

La presenza di una componente lipidica del 9,5% contribuisce a completare il profilo nutrizionale, associando all’elevato contenuto proteico un ulteriore apporto energetico.

Grazie alla combinazione di concentrazione proteica, composizione amminoacidica e caratteristiche fisiche, PROTEINA DI RISO ET rappresenta una soluzione interessante per mangimifici e professionisti della nutrizione suina che ricercano ingredienti vegetali per formulazioni nutrizionali specifiche.