ESTRATTO DI CASTAGNO (KING TREE)

ESTRATTO DI CASTAGNO è un prodotto di origine esclusivamente vegetale, ottenuto dalla specie botanica Castanea sativa Mill., appartenente alla famiglia delle Fagaceae.

La sua principale caratteristica è rappresentata dall’elevato contenuto di tannini, superiore al 77%, che costituiscono la componente funzionale distintiva dell’estratto.

I tannini sono composti vegetali caratterizzati dalla capacità di interagire con le proteine, formando legami intermolecolari che modificano la disponibilità delle proteine stesse all’azione di determinati microrganismi.

Questa proprietà rende l’estratto di castagno particolarmente interessante nella formulazione di mangimi destinati agli animali da allevamento, soprattutto quando l’obiettivo nutrizionale è favorire il mantenimento di condizioni intestinali equilibrate.

Il prodotto si distingue inoltre per la sua versatilità d’impiego, potendo essere utilizzato nelle formulazioni alimentari di diverse specie animali e in differenti fasi produttive.

Dal punto di vista analitico, presenta un’umidità dell’8% e un contenuto di tannini superiore al 77%.

Le proprietà funzionali dell’ESTRATTO DI CASTAGNO sono principalmente riconducibili alla presenza di tannini, composti vegetali capaci di interagire con le proteine alimentari attraverso la formazione di legami intermolecolari.

Questo processo determina la formazione di complessi tra tannini e proteine che risultano meno facilmente aggredibili da parte di batteri potenzialmente patogeni presenti nell’ambiente intestinale.

Secondo quanto riportato nella scheda tecnica, tale meccanismo è associato a un’azione di prevenzione dei dismicrobismi enterici, ovvero delle alterazioni dell’equilibrio della popolazione microbica intestinale.

La presenza di tannini rende quindi l’estratto di castagno un ingrediente di particolare interesse nelle strategie nutrizionali orientate al mantenimento dell’equilibrio intestinale degli animali.

L’elevata concentrazione di tannini, superiore al 77%, rappresenta un elemento distintivo del prodotto, consentendone l’impiego in formulazioni mangimistiche specifiche.

Le sue caratteristiche funzionali risultano interessanti per differenti specie animali, dai ruminanti ai monogastrici, in funzione delle esigenze nutrizionali e delle indicazioni d’impiego previste.

Componenti analitici: tannini >77,0%, umidità 8,0%.

L’impiego di ESTRATTO DI CASTAGNO nelle formulazioni mangimistiche permette di utilizzare un ingrediente di origine esclusivamente vegetale, caratterizzato da un’elevata concentrazione di tannini.

Il principale vantaggio del prodotto è rappresentato dalle proprietà funzionali dei tannini, capaci di interagire con le proteine alimentari e formare complessi meno facilmente attaccabili da parte di batteri potenzialmente patogeni.

Questa caratteristica rende l’estratto di castagno particolarmente interessante nell’ambito delle strategie nutrizionali rivolte alla gestione dell’equilibrio microbico intestinale.

L’elevato titolo di tannini, superiore al 77%, costituisce un ulteriore elemento distintivo, offrendo ai professionisti della nutrizione animale un ingrediente concentrato per la realizzazione di formulazioni specifiche.

La versatilità d’impiego rappresenta un altro vantaggio significativo, poiché il prodotto può essere inserito nei mangimi destinati a numerose specie animali, tra cui bovini, suini, avicoli, conigli, cavalli e piccoli ruminanti.

Grazie alla sua origine botanica e alle caratteristiche funzionali, ESTRATTO DI CASTAGNO costituisce una soluzione interessante per mangimifici, allevatori e professionisti che desiderano valorizzare l’impiego di ingredienti vegetali nelle formulazioni alimentari.